我们首先来聊聊加盟。选择加盟的创业形式，是降低风险的方法。如果选择了加盟，相对于自己单干，开店初期上手没那么糟心，在总部专业的支持下，会比单干形势下的店面更早步入正轨。选择加盟会得到成熟品牌的市场影响力、开店初期的各项扶持。其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业、菜单设置、餐品配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等等。这些的确可以让人在开店初期少走弯路。

　　再来说说单干。单干有两种选择：一是开传统的线下实体店，二是做互联网餐饮。开传统的线下实体店，会经历长时间的煎熬。没有了连锁品牌的各项扶持和帮助，所有流程都要自己跑，办理营业执照、选址、装修、确定店名、开业促销等等，每一项琐碎的工作都要耗费巨大的精力。互联网餐饮跟传统相比，Zui大的区别是利用互联网引流。

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